منتدى افتكاسات
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 دجاج مع الارز

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
Admin
avatar

عدد المساهمات : 1108
تاريخ التسجيل : 31/01/2012
العمر : 44
الموقع : alexandria

مُساهمةموضوع: دجاج مع الارز   الإثنين فبراير 13, 2012 9:45 pm



المقادير:

دجاجة متوسطة الحجم
3 اكواب ارز ( اي نوع حسب الرغبة
حبة كبيرة بصل مفروم
2 فص ثوم مهروس
2 حبة بندورة مفرومة
بقدونس مفروم
ملح
ملعقة صغيرة فلفل احمر
ملعقة كبيرة بهارات
القليل من الكركم
ورق غار
زيت للقلي
ماء
الطريقة
نغلي الدجاجة لمدة ربع ساعة وتخلصت من الزفر وعلشان استفيد من المرق
نضع في قدر واسع او مقلاة الزيت والبصل المفروم والثوم وبس يزبل البصل ضعي قطع الدجاج بحذر وحركيهم خليهم يتحمروا ضعي البندورة المقطعة والبقدونس المفروم اغمريهم بمرق الدجاج وضعي ورق الغار والبهارات والملح واتركيهم نصف ساعة ثم ضعي الارز المنقوع مسبقا والمغسول والمصفى اتركيهم يستوا على نار هادئة ضعيهم في طبق واسع وقدميهم حسب الرغبة مع اللبن الرائب والسلطة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://eftekassat.wwooww.net
 
دجاج مع الارز
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
افتكاسات :: اكلات فلسطينية-
انتقل الى: