منتدى افتكاسات
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 فييتوتشيني مع السلمون

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
Admin
avatar

عدد المساهمات : 1108
تاريخ التسجيل : 31/01/2012
العمر : 43
الموقع : alexandria

مُساهمةموضوع: فييتوتشيني مع السلمون   الإثنين فبراير 06, 2012 7:25 pm

المقادير

- 60 غراماً من باستا فييتوتشيني خضراء.

- 80 غراماً من السلمون (ثلاث شرائح تقريباً).

- 5 غرامات من البقدونس.

- 160 مل من الكريما الطازجة.

- 5 غرامات من زيت الزيتون.

- 5 غرامات من الثوم.

- 4 غرامات من الكافيار الأسود (للزينة).

- ملح وبهار أبيض بحسب الرغبة.

الطريقة

- أسلقي الباستا بمياه مضافاً إليها ملحاً خشناً.

- في مقلاة على النار، ضعي زيت الزيتون والثوم، ثم أضيفي نصف الكمية من السلمون بعد تقطيعها قطعاً صغيرة.

- قلّي المكوّنات، ثم أضيفي الكريما الطازجة والملح والبهار الأبيض والبقدونس.

- عندما يتماسك المزيج، أضيفي الباستا وامزجي المكونات جيداً.

- أسكبي المكونات في الطبق، ثم ضعي الشريحة المتبقية من السلمون فوقها، ثم زيني الطبق بالكافيار الأسود.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://eftekassat.wwooww.net
 
فييتوتشيني مع السلمون
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
افتكاسات :: اكلات ايطالية-
انتقل الى: