منتدى افتكاسات
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 شوربة الفراخ بالمكرونة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
Admin
avatar

عدد المساهمات : 1108
تاريخ التسجيل : 31/01/2012
العمر : 44
الموقع : alexandria

مُساهمةموضوع: شوربة الفراخ بالمكرونة   الثلاثاء فبراير 28, 2012 1:14 pm

المقادير:
1/ 4 كيلو صدور فراخ
كوب مكرونة صغيرة
3 3/ 4 كوب شوربة
2 ملعقة كبيرة زيت
بصلة متوسّطة مفرومة
1 1/ 2 كوب جزر مفروم
1/ 4 كيلو قرنبيط يقطّع قطع صغيرة
2 ملعقة صغيرة خليط من الريحان والزعتر والروزماري
ملح وفلفل

الطريقة:
1- قطّعي الفراخ قطع صغيرة، وشوّحيها في زيت ساخن مع البصل والجزر والقرنبيط؛ لحد ما المكوّنات تبقى لونها دهبي.

2- بعدين صُبّي عليهم الشوربة، وحُطّي الأعشاب وسيبيها على النار لحد ما تغلي، وبعدين ضيفي عليها المكرونة، وسيبيها لحد ما تغلي مرة كمان، وغطّيها وسيبيها على النار لمدة 10 دقائق.

3- تبّليها بالملح والفلفل، وممكن تضيفي جبنة شيدر حسب رغبتك، وقدّميها.. وبالهنا والشفا.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://eftekassat.wwooww.net
 
شوربة الفراخ بالمكرونة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
افتكاسات :: اكلات فرنسية-
انتقل الى: